京東七鮮618「擊穿價」策略奏效？即時零售民生商品成流量密碼

618即時零售戰火：京東七鮮的「擊穿價」策略能否突圍？

今年的618年中大促，各大電商平台競爭激烈，而即時零售賽道也加入了這場戰局。京東旗下的七鮮超市，祭出「擊穿價」策略，試圖以極具競爭力的價格吸引消費者，在這場混戰中搶佔一席之地。但這種策略真的能奏效嗎？它又將如何影響即時零售的未來走向？這背後其實充滿了值得探討的商業邏輯。

價格敏感時代的即時零售：京東七鮮的數據解讀

5月23日，京東七鮮正式啟動了「618擊穿價 真便宜」活動，主打「擊穿底價」的概念，直接挑戰市場價格。他們聲稱，在會場中提供了數十款低價爆款商品，價格明顯低於其他即時零售平台。以時令水果金枕榴槤為例，京東七鮮A級果的售價僅為26.8元/斤，相較於其他平台普遍29元以上的價格，優勢可見一斑。

從數據來看，這種低價策略似乎確實奏效。京東七鮮公布的數據顯示，在5月23日至25日的72小時內，肉禽蛋、烘焙、糧油調味、酒水飲料、個護、日用品等全品類都實現了顯著的增長，多款商品銷量翻倍，線上整體訂單量更是同比增長近150%。這個數字清楚地表明，在即時購物場景中，消費者對於價格的敏感度極高，而京東七鮮「又好又便宜」的購物體驗，確實能產生強大的吸引力。當然，最快30分鐘的送達速度也功不可沒，畢竟在追求效率的時代，時間就是金錢。

民生商品成流量密碼：品質與價格的雙重考驗

在這次「618擊穿價 真便宜」活動中，消費者對於食品及糧油調味等民生商品的購買意願尤其強烈。這些商品不僅品質上乘，價格也相對親民，性價比非常高。例如，京東七鮮的無抗大碼鮮雞蛋1.8kg、傳統發酵饅頭、胡姬花壓榨一級古法花生油食用油、雙匯王中王優級火腿腸等商品，都受到了消費者的熱烈追捧，銷量均實現了翻倍增長，部分商品甚至增長超過8倍！

這背後反映出一個重要的趨勢：消費者在選擇即時零售平台時，不僅僅追求便利，更看重商品的品質和價格。京東七鮮能夠在民生商品上取得如此亮眼的成績，一方面得益於其對供應鏈的優化管理，確保了價格上的競爭力；另一方面，也離不開對品質的嚴格把控，讓消費者能夠以實惠的價格購買到高質量的商品。然而，這種低價策略是否可持續？長期來看，如何平衡價格、品質與利潤，將是京東七鮮需要面對的挑戰。

自有品牌與網紅效應：七鮮的爆款邏輯

除了民生商品，京東七鮮的自有品牌及烘焙產品也表現出色，成為名副其實的網紅產品。七鮮鮮牛奶950ml、貓山王榴槤千層蛋糕等商品，不僅在品質上達到了高標準，更在口感和包裝上進行了創新，充分滿足了消費者對於品質生活的追求，銷量同比增長接近200%。

京東七鮮通過開發自有品牌商品，為消費者提供了更具性價比的選擇。同時，這些自有品牌商品往往能夠更好地控制品質，並根據市場需求進行快速調整，從而更容易打造出爆款。這種模式不僅能夠提升京東七鮮的品牌形象，也能夠增強其在市場上的競爭力。不過，自有品牌也面臨著品牌認知度較低、推廣成本較高等挑戰，如何有效利用網紅效應，提升自有品牌的影響力，將是京東七鮮需要持續探索的課題。

夏日經濟：冰飲啤酒與即時配送的完美結合

夏天是冰飲啤酒的銷售旺季，京東七鮮自然也不會錯過這個機會。在這次活動中，500mlde 牛欄山珍品30青龍、百威啤酒6聽裝、七鮮德式小麥原漿啤酒等商品的銷量都實現了翻倍增長。無論是日常飲用的口糧酒，還是夏日必備的冰啤，京東七鮮都為消費者提供了豐富多樣的選擇，滿足了不同消費者的口味偏好。

更重要的是，京東七鮮通過酒廠直供及1+N模式的高效履約，確保了商品能夠以最快的速度送到消費者手中，讓消費者在享受實惠的同時，也能感受到便捷的購物體驗。試想一下，在炎熱的夏日，只需動動手指，就能在30分鐘內收到冰鎮啤酒，這對於追求效率和便利的現代消費者來說，無疑具有巨大的吸引力。這種即時配送與夏日經濟的結合，不僅提升了消費者的購物體驗，也為京東七鮮帶來了可觀的銷售增長。

即時零售的未來：高頻剛需與家庭消費的融合

從京東七鮮的數據可以看出，生鮮、日用品等高頻剛需品類的爆發式增長，正在推動即時零售成為家庭消費的核心場景。消費者越來越習慣於通過即時零售平台購買日常生活所需的商品，這也為即時零售的發展帶來了巨大的機遇。

京東七鮮通過供應鏈優化與即時配送能力相結合，在保障「擊穿價」的同時，實現訂單最快30分鐘送達。這種模式精準切中消費者對價格敏感度和時效性的雙重需求，推動線上滲透率快速提升。然而，即時零售的競爭也日益激烈，除了京東七鮮，還有盒馬、叮咚買菜、美團閃購等眾多玩家。在未來的發展中，京東七鮮需要不斷提升自身的競爭力，才能在市場上佔據更有利的位置。例如，可以進一步優化供應鏈管理，降低成本，提高效率；可以加強與品牌商的合作，擴充商品品類，滿足消費者更多元化的需求；還可以利用大數據技術，精準分析消費者需求，提供個性化的服務。